沙姜粉就是沙姜晒干后磨成的粉，比一般的辣椒粉味道浓烈 。其作用是诱出食物的香味，增加鲜味 。
【沙姜粉怎么用】沙姜粉有驱虫功效，床板潮湿会生生虱 ， 虱子会咬人 ， 身体刺痒，有红点 。从超市或药店买几两沙姜粉，分装成几小袋塞在床底四个角落，有驱虫功效 。
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