1、将猪肉的里脊肉切成细条 。
2、用少许料酒、嫩肉粉、盐、香油、味精手抓均 。
3、15摄氏度左右腌制24小时 。
4、用竹签穿好 。
【铁岭生串的做法】5、火烤1分钟左右，撒少许辣椒粉即可 。
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2、用少许料酒、嫩肉粉、盐、香油、味精手抓均 。
3、15摄氏度左右腌制24小时 。
4、用竹签穿好 。
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