食材准备：
海兔1斤，大葱、香菜、糖、面酱适量 。
方法步骤：
1、海兔去眼睛肚子后清洗干净，去掉软骨，沸水中焯烫一下捞出控干；
2、将大葱切丝 ， 面酱加入少许清水搅匀，香菜切段；
3、锅中倒入适量油，爆香葱丝，然后倒入面酱，加糖小火翻炒；
【酱爆海兔的做法有哪些】4、炒1分钟后，转大火 ， 倒入海兔 ， 翻炒半分钟 ， 加入香菜即可 。

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