墨鱼干排骨汤的制作方法：
主料：墨鱼干2个，排骨300克，蘑菇适量 。
辅料：盐适量，生抽适量，料酒适量 。
制作方法：
【怎样把风干的墨鱼做成菜】1、墨鱼干提前一夜泡好；
2、排骨焯水，墨鱼干去掉赃物 ， 撕去外皮，切小块；
3、炖盅内加入排骨、墨鱼干；
4、加入少量生抽、稍多些的料酒，适量水，煲3小时左右；
5、蘑菇焯水；
6、炖盅内加入蘑菇、盐继续煲半小时；
7、煲好后的汤撒入葱花即可 。

以上就是怎样把风干的墨鱼做成菜的内容啦，希望本文可以帮到你！

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