1、食材：乌鸡半边、花胶50克、红枣适量、桂圆适量、党参适量、枸杞适量、盐适量、姜适量、烧酒适量 。
2、花胶提前一天晚上泡发 。
3、乌鸡洗净切块 。
4、水烧开倒鸡肉，所有材料进去 。
【鱼胶乌鸡汤的做法 怎么做鱼胶乌鸡汤】5、大火煮开，改小火煮3小时 。

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