1、麻丝菜的制作方法
（1）土豆去皮切细丝 。
（2）放清水浸泡几分钟 。
（3）沥水，可继续冲洗几遍，去掉多余淀粉 。
（4）葱姜切末 。
（5）麻花捏碎 ， 不要太碎 。
（6）锅放油烧热 ， 放葱姜末煸出香味 。
（7）放土豆丝翻炒几下，放盐继续翻炒，可稍微溜一点水，防止粘锅 。
【麻丝菜的制作方法 麻丝菜健康功效】2、健康功效: 降逆止呕、化痰止咳、散寒解表、辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智 。

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