1、食材、鸡蛋2个、猪肉50克、胡萝卜、竹笋各50克、大白菜、木耳各30克 。
盐、生抽、香醋、鸡精、香油适量、水淀粉2大勺、胡椒粉1勺、辣椒2个、蒜苗少许 。
2、 猪肉切丝用料酒和糖拌匀，锅中倒油翻炒变色盛出备用 。
3、竹笋用开水煮一下切丝备用 。
4、 炒锅倒油爆香葱姜，放入切好的白菜，胡萝卜，笋，木耳翻炒均匀备用 。
5、取一个砂锅 ， 放入所有炒好的食材 。
6、加入高汤和辣椒煮上10分钟 。
7、 加入一勺酱油 。
【鸡蛋酸辣汤的家常做法 美味的鸡蛋酸辣汤家常做法】8、再加入2勺香醋，盐继续煮5分钟 。
9、 再加一些胡椒粉 。
10、 用水淀粉勾芡，使汤变稠 。
11、 再把打散的蛋液倒入搅拌均匀 。
12、 最后加鸡精，香油，蒜苗关火 。

以上就是鸡蛋酸辣汤的家常做法 美味的鸡蛋酸辣汤家常做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 浓硫酸加热与金的反应
• 牛奶鸡蛋醪糟的做法 牛奶鸡蛋醪糟的营养
• 为什么硝酸盐溶于水吸热
• 什么是多烯酸
• 喝酸奶会不会胖
• 鸡肉怎么做才能没有酸味
• 酸奶中的微生物
• 鸡蛋壳碾碎种多肉
• 酸梨怎么吃好吃
• 萝卜烧鸡蛋怎么做 做萝卜烧鸡蛋的方法