【酒的雅称】琼露、瑶浆、香蚁、琼浆、黄娇、玄醴、金波、玉友、玉蛆、玉蚁、玉醅、玉酒、玉酝、玉醑、玉液、杜康等 。酒作名词时，表示用高粱、大麦、米、葡萄或其他水果发酵制成的饮料，也指酒席，作动词时，表示饮酒 。
酒的种类包括白酒，啤酒，葡萄酒，黄酒，米酒 ， 药酒等 。
中国是酒的故乡，也是 酒文化的发源地 ， 是世界上酿酒最早的国家之一 。酒的酿造 ， 在中国已有相当悠久的历史 。
从古到今，酒有过不少别名，其每一个别名的背后都有一个颇有意趣的故事 。

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