1、将酱油 ， 黄酒，白砂糖倒入锅中，再加入香料和白砂糖 。烧开，搅拌至白砂糖融化 。加入二锅头 。关火，等待至完全彻底冷怯
2、将煮好的酱倒入大盆中，必须是完全冷怯后才能将肉酱入
3、将买来的嫩鸭彻底清洗干净，然后在通风处良晾一天
4、将晾了一天的鸭子放进酱中 ， 盖上保鲜膜，酱3天，每天记得翻动一次
5、三天后将酱好的鸭子取出，挂至太阳底下或者阴凉通风处，肚皮处用跟短木撑开，方便晾晒 ， 天气越冷越好
【温州酱鸭的做法和配方 送给爱吃鸭肉的你】6、晾晒至10天左右 ， 便可以开吃拉；可以将晾晒的鸭子收进 ， 包上保鲜膜，放冰箱冷藏保存即可，尽快食用；当然也可以继续晾着，只要温度低就可以 。

以上就是温州酱鸭的做法和配方 送给爱吃鸭肉的你的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 化学性突触传递的机制
• 蚊香是什么材料制成的
• 端午节的香包用什么香料
• 夜晚护肤的方法
• 合肥哪里有好吃的麻辣烫
• 关于金融专业考研选方向的问题
• 怎么回复微信里的说说
• 九华山有什么好玩的
• 在哪里可以领养小猫咪
• 如何有效瘦身？