1、鸡胸肉300克、蒜苗50克、豌豆粒少许、玉米粒少许、蒜瓣2个、油适量、食盐3克、酱油10毫升 。
2、方法:鸡胸肉洗净切成丁,准备豌豆粒和玉米粒 。
3、蒜苗去除根部和黄叶老叶清洗干净 , 然后将其切成小段 。
4、锅中倒入食用油烧至七成热,先下蒜末炒出香味 。
5、蒜香味炒出后 , 将鸡丁放入锅中翻炒 。
6、将鸡丁翻炒变色,加入适量食盐和酱油翻炒 。
7、不断翻炒鸡丁,将鸡丁充分炒至入味 , 喜欢吃辣的朋友 , 可以加点辣椒油 。
8、将鸡丁翻炒入味以后,并且将鸡丁炒至九成熟以后加入蒜苗 。
9、炒至鸡丁熟了,蒜苗变软即可关火,鸡丁味道自然鲜美,就不需要加鸡精了 。
【要怎么做鸡胸肉】10、装盘上桌,鸡丁融入了蒜苗的蒜香味,味道特别鲜美 , 肉也很嫩,好吃又下饭 。
以上就是要怎么做鸡胸肉的内容啦,希望本文可以帮到你!
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