童子尿煮鸡蛋主要流行于浙江金华的东阳地区，属于浙江东阳市非物质文化遗产 。童子尿煮鸡蛋，是由鸡蛋、尿液等制成的食品 。一般是几户人家一起煮，并在各自的鸡蛋上用碳做上记号，用大锅煮两天一夜 。
尿是人类和脊椎动物为了新陈代谢的需要，经由泌尿系统及尿路排出体外的液体排泄物 。
【童子尿煮鸡蛋是哪里的风俗】排出的尿液可以调节机体内水和电解质的平衡以及清除代谢废物 ， 比如退化变性的蛋白质和核苷酸所产生的含氮化合物 。
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