1、准备食材：干虾仁50克 ， 笋瓜1条，xo酱1大勺，红椒2个，盐1茶匙 。
【笋瓜怎么做又简单又好吃】2、干虾仁提前用水泡发 ， 再放入盐、料酒、淀粉和姜末，拌均匀腌制一下，笋瓜放入碗中 ， 加入适量的盐 ， 拌均匀腌制一下去除部分汁水，锅中放入少许油 ， 放入笋瓜进去煸炒，炒至六、七成熟后盛出来 ， 热锅凉油 ， 放入腌制好的虾仁进去翻炒，虾仁变色后放入刚炒过的笋瓜继续翻炒，虾仁变色后放入刚炒过的笋瓜继续翻炒，继续翻炒，最后加入点红椒片翻炒均匀即可 。
以上就是笋瓜怎么做又简单又好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！
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