菜丸子的家常做法 做菜丸子的方法

【菜丸子的家常做法 做菜丸子的方法】1、土豆擦丝洗去淀粉,清水为止,切碎 , 用屉布子攥干水分 , 胡萝卜擦丝 , 葱末、蒜末、白面、耗油、盐、香油、甜面酱一丢丢(可以不放)放在一起搅拌均匀 , 捏着成团就可以了 。
2、冷锅热油开炸,火不要太大,不然很容易糊摆 。

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