【怎么做葱油菱角】1、食材：菱角半斤、小葱1根、盐1/4勺 。
2、新鲜菱角洗净，小葱切段备用 。
3、菱角下锅 ， 再加3碗冷水，煮开 。
4、水开后马上出锅，不宜煮太久 ， 会影响口感 ， 
5、油烧热 ， 重新倒入菱角翻炒约2分钟，放入1/4勺盐，即可出锅 。
6、撒上葱花点缀即可 。

以上就是怎么做葱油菱角的内容啦，希望本文可以帮到你！

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