雪里蕻青鱼汤怎么做

1、材料:青鱼段500克左右,雪里蕻适量 , 料酒适量,葱姜适量,盐一勺,鸡精一勺 。
【雪里蕻青鱼汤怎么做】2、青鱼段切块,用料酒、盐、略腌制 。
3、油锅先将鱼块略煎,加料酒、葱姜、3大碗水 , 加盖大火煮开 。
4、洗净雪里蕻,切碎后放入鱼汤 , 加盐、鸡精调味后煮开后转中火焖几分钟即可 。

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