蒸鸡蛋是鸡蛋液和温水的最佳比例为1比2，因此蒸鸡蛋时要加蛋液两倍量的温水，这样比例蒸出来的蛋羹最水滑 。
【蒸鸡蛋水和蛋的比例是多少为最佳】先将鸡蛋打好在碗里，用筷子打匀 。准备蛋液两倍量的温水 ， 里面放一点盐调味 ， 淡一点即可 。把温水慢慢倒入鸡蛋液中，边加边搅拌 。放入蒸锅，可以事先把蒸锅里的水烧热 ， 碗上面不用加保鲜膜 ， 锅盖盖上记得留一条缝隙 。蒸十分钟左右即可出锅 ， 出锅可撒点葱花，增加口感 。
以上就是蒸鸡蛋水和蛋的比例是多少为最佳的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 五红水是哪五红
- 蘑菇的储存方法
- 暖气片进出水安装方法
- 金钱树枝条能水培吗
- 嫩嫩的鸡蛋怎么炒
- 什么叫基坑降水
- 酱鸭要蒸多久才熟
- 油炸葱油饼方法 油炸葱油饼方法与步骤
- 长江水量居世界第几位
- 托福96分什么水平