【怎么做脆白果】1、用锤子之类钝器将白果的壳轻轻敲开，不需很大力以免砸碎果肉 。每一颗都要敲破，未破壳的白果在炒制过程中会炸裂、乱蹦，杀伤力还是挺大的 。
2、燃气灶开小火，待炒锅加热后放入白果 ， 再放入适量盐，不需要加油 ， 用锅铲不停翻炒白果以免炒糊 。
3、小火炒五分钟左右，果肉变色，差不多就熟了，这时的白果口感比较糯，喜欢吃硬脆一点的可以多炒几分钟，把果肉里的水份炒干 。
4、炒熟的白果须去掉外面的果壳和果肉上那层红色的种皮，虽然跟花生的结构挺像，但这层红皮是有毒的不能食用 。
5、去皮后把果肉掰开，把中间的芽芯去掉 ， 芽芯也是有毒的 ， 去掉壳、皮、芽后的果肉就可以放心食用了 。

以上就是怎么做脆白果的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 高密度脂蛋白偏低是怎么回事
• 醋泡辣椒怎么泡
• 醉酒驾驶怎么判刑
• 家里电视网络不好怎么办
• 微信红包提醒怎么设置
• 特斯拉兑换徽章怎么获得
• 怎么把蜜蜂赶出卧室
• 米粉的新做法 米粉怎么做
• 爆米花怎么裹上糖
• 微信误删除好友怎么办