1、食材展示：肉馅200g、盐5g、水100ml、淀粉10g、香菜10g、姜5g、蒜5g 。
【香菜丸子的做法】2、准备食材：香菜切末，姜切末，蒜切末 。
3、调丸子馅：肉馅加入少许盐 ， 顺着一个方向搅拌 ， 把肉打活上劲，加入蒜末，香菜末 ， 干淀粉和水搅拌均匀 。
4、做丸子：把肉馅捏成丸子即可 。

以上就是香菜丸子的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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