1、用料：梭子蟹 三只，年糕 200g，葱姜蒜 适量 ， 生抽 5ml ， 料酒 一勺，耗油 一勺，淀粉 适量，盐 适量 。
【年糕蟹的做法】2、做法：把螃蟹洗净，再切成段 ， 粘上面粉油炸 。葱姜蒜末煸香后，倒入炸好的螃蟹翻炒 。加入少许水，放入调味料、年糕 ， 将汤汁煮干即可 。
以上就是年糕蟹的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！
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