【锦鲤鱼能吃吗】锦鲤鱼一般是能吃，如果是淡水鱼可以吃，锦鲤肉质细嫩不失坚韧，顺滑富有弹性 。个儿小点儿的锦鲤用来清蒸 ， 鱼肉的鲜味儿被紧紧锁住，大块洁白的蒜瓣儿肉肥腻程度恰到好处，吃到嘴里滑嫩适口 ， 满口鲜香 。而个儿大些的锦鲤最适合烤着吃 ， 炭火的香味与大块鱼肉相互碰撞 ， 摩擦出来的是原始自然的鱼香 。烤出来的锦鲤颜色金黄，外焦里嫩 。
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