1、主料:鸡胸脯肉200g 。
2、调料:食盐适量、鸡精适量、料酒适量、老抽适量、调和油适量、胡椒粉适量 。
3、新鲜鸡柳肉一块 。
4、顺着肉纹理切成条 。
5、准备腌制料:鸡精一勺,盐半勺,老抽2勺,料酒一勺,胡椒粉一勺 。
6、搅拌均匀,加入适量水,以没过鸡柳为准,将鸡柳放在腌制料里20分钟 。
7、将粗地瓜粉撒在盘子上,将每条鸡柳肉都均匀裹上地瓜粉 。都裹好粉准备下锅炸,一定要粗地瓜粉哦 。
8、锅内油多点,烧至八成热 。
【脆香鸡柳的制作方法 脆香鸡柳怎么制作】9、将鸡柳逐一下锅炸至焦黄,沥干油装盘即可 。
以上就是脆香鸡柳的制作方法 脆香鸡柳怎么制作的内容啦,希望本文可以帮到你!
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