酸甜虾怎样做

1、虾去壳,只留尾巴 。
2、一只鸡蛋打散,加适量生粉,把虾放进去拌匀,腌10分钟 。
3、苹果和番茄去皮切粒备用 。
【酸甜虾怎样做】4、平底锅加适量油 , 把虾放进去炸熟 。熟了之后盛出 。
5、留底油,放进番茄炒至出水,加入苹果块 。
6、加适量水煮开,加白糖调味,煮至浓稠即可 。
7、把番茄汁淋到虾仁上面就可以了 。

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