1、洗净狮子鱼 ， 用淀粉洗净内脏，沥干水份 ， 鱼切大块 。
【红烧安康鱼做法】2、准备葱，姜，蒜，辣椒 。
3、油热放葱，姜，蒜，辣椒爆香，放入鱼块煸炒 。
4、加盐，糖，醋，料酒，老抽酱油，大火煮10分钟 。
5、把内脏放下去煮10分钟，加芝麻辣酱煮2分钟，加葱花，鸡精，麻油 。
6、最后装盆，狮子鱼肉很鲜嫩的 。骨头是软骨，没有硬刺 。

以上就是红烧安康鱼做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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