用料：绿豆、淀粉、水 。
步骤：
【不用明矾怎样自制粉皮】1、将淀粉用水调成淀粉浆；
2、锅里放上水煮开，平底盘子上抹上少量的油，倒入一炒勺的淀粉浆，将盘子一起放入烧开水的锅中，淀粉浆变色即可；
3、取出盘子，迅速将平底盘放入凉水上冷却，取出粉皮；
4、做好的粉皮放在干净无水的盘子上，做好后抹油即可 。

以上就是不用明矾怎样自制粉皮的内容啦，希望本文可以帮到你！

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