1、用料：冬瓜600克、鸭肉600克、紫苏50克、蚝油 适量、大蒜5瓣、姜5片、料酒3勺、黄冰糖一小块、酱油3勺、盐3克、即食姜葱豆豉1大勺、高山甜椒1个、水适量 。
2、冬瓜削皮切大块，甜椒切块 。
3、冷锅下鸭肉（不要放油），炒干水后放入姜和蒜 。
4、姜蒜煸出香味后下酒，（我这下的是米酒，没有的话料酒也可以），接着下耗油，酱油，黄冰糖 ， 翻炒均匀放水 。盖上盖子大火煮开小火焖15-20分钟左右 。
5、下冬瓜，继续焖 。焖冬瓜软烂 。
【冬瓜紫苏焖鸭的做法 怎么做冬瓜紫苏焖鸭】6、焖到上图的状态下盐 ， 紫苏 ， 甜椒 。翻炒均匀 。焖大概1分钟左右 。关火起锅 。

以上就是冬瓜紫苏焖鸭的做法 怎么做冬瓜紫苏焖鸭的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 紫苏叶洗头什么效果 洗头新配方
• 冬瓜荷叶茶怎么喝
• 冬瓜的营养价值
• 冬瓜炖腔骨怎么做好吃
• 最简单的焖鸭子方法 焖鸭子怎么做
• 支竹焖鸭的做法
• 为什么有冬瓜南瓜西瓜没有北瓜
• 紫苏子苗前打什么除草剂苗前封闭
• 冬瓜在河北什么季节种
• 紫苏叶和紫苏梗泡脚有什么好处