【自制桃花酿的正确方法】1、食材:糯米酒10斤、桃花400克、冰糖2斤;
2、采摘新鲜桃花并清洗干净 。把采来的桃花,用盐水浸泡10分钟左右,取出,完全沥干水,不要留生水 。
3、把适量冰糖铺在瓶底(因为桃花是涩的,加冰糖可以去除涩味),再放入适量桃花 。(冰糖的多少 , 依个人口味而定)然后加酒直至淹没桃花;醪糟混合清酒、白糖,满满的都是散落的花瓣,非常漂亮 。
4、密封,放在阴凉处,等待3个月或者半年就可以开封啦!
5、如果想变白 , 可以在桃花酿中 , 稍加白芷 。每天小酌一杯 , 可以美容养颜,但要适量 。而且女性在月经期不要饮此酿 。
以上就是自制桃花酿的正确方法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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