1、芥兰和菜心最大的不同就是它们根本不是同一种菜系,人们说的芥兰是甘蓝菜的一种,而菜心则是白菜的一种,一种是甘蓝科,一种是十字花科 。
2、芥兰这种蔬菜中有大量的天然苷类物质存在，这是天然的抗癌成分，这种物质在菜心中是不存在的，也就是说芥兰有抗癌作用，而菜心却没有 。
【菜心和芥兰如何区分】3、菜心中有大量的粗纤维，这一点是芥兰无法超越的，人们食用以后可以加快胃肠运动，帮助消化，同时也能为肠道提供一些水分，加快大便的排出，另外菜心中有大量的维生素C，芥兰中却没有 。
以上就是菜心和芥兰如何区分的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 肾阴虚和肾阳虚的区别
- 数字出版和传统的出版有什么区别
- 空调和暖风机哪个耗电
- 心理罪演员表
- 碳水化合物的生理功能是什么
- 金钙尔奇和钙尔奇的区别是什么
- 好耳机和烂耳机的差别
- 如何应对结构化面试
- 上帝和耶稣有什么区别
- 自建房和商品房的优势有哪些