用料：姜片130克、鸭肉500克、食用油5毫升、生抽5克、老抽6克、江米酒75克、清水500毫升、冰糖12克 。
1、姜切片备用 。
2、鸭肉冷水下锅，焯水备用 。
3、锅中倒油 ， 倒入姜片，大火爆香 。
4、锅中倒入鸭肉，翻炒均匀，加入生抽、老抽，翻炒均匀 。
【腌鸭子怎么做好吃】5、加入江米酒、清水、冰糖，大火收汁即可 。

以上就是腌鸭子怎么做好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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