【糖醋鲈鱼怎么做】用料： 鲈鱼500克、醋200克、酱油50克、白砂糖200克、豌豆淀粉50克、姜25克 。
做法：
1、鲈鱼去鳞 ， 去鳃，去除内脏，洗净 。
2、锅内加水，以水能淹没整条鱼为宜，烧开，将鱼放入，用小火焖约8分钟后待鱼断生捞起装盘撒上姜末 。
3、锅上火加老抽，米醋，糖炒溶，加少许水烧开勾芡，淋在鱼上即可 。

以上就是糖醋鲈鱼怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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