材料:鸡肝800g 、辅料卤肉老汤400g、盐5g、香叶5片、桂皮2寸段、八角1个、花椒30粒、干辣椒3个、生姜30g 。
1、新鲜的鸡肝要反复用水浸泡及冲洗，一直到清洗是水没有血色；
2、清洗好的鸡肝，入锅，放入一些水，中小火煮至水沸腾；
3、加入适量的卤肉老汤；
【麻辣卤鸡肝怎么做才入味够辣】4、放入煮肉料；
5、把卤肉汤煮4分钟 ， 让煮肉料的味道融入汤中；
6、之后大火煮开转小火，煮7分钟；
7、继续小火煮3分钟 ， 之后立即离火，但不要捞出 ， 浸泡2小时 。

以上就是麻辣卤鸡肝怎么做才入味够辣的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 肝郁上火怎么办 怎么调理
• 哪个地区有麻辣的小吃
• 香辣麻辣豆豉鸡
• 麻辣茄子怎么做啊 麻辣茄子的做法
• 葛根护肝吗 需要把握这几点
• 假腰子是啥
• 麻辣卤牛肉怎么做
• 经期可以吃猪肝吗
• 猪肝能不能冷冻
• 枸杞泡水的功效