?螃蟹的时间

蒸螃蟹约需15分钟左右,其做法如下:
一、原料:
大闸蟹3只 , 姜1小块,大蒜3瓣 , 小葱1棵,生抽15毫升 , 香醋15毫升,香油15毫升 。
二、步骤:
1、将大闸蟹刷洗净,捆绑大闸蟹的绳子可不用解开 。
2、蒸锅中放入适量热水,大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中,盖上锅盖蒸15分钟左右 。
3、老姜洗净去皮切碎,大蒜拍破切末,小葱洗净切碎 。
【?螃蟹的时间】4、将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中 , 混合均匀成蘸料备用 。
5、蒸

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