1、主料:培根3条,秋葵0.6斤 。
【蚝油培根秋葵】2、辅料:青豆若干粒,玉米若干粒,蚝油一大勺 , 蒜两瓣,油少许 。
3、培根切片,蒜切小块,不要切成蒜蓉,取玉米青豆若干粒于小碗中 。
4、秋葵洗净 , 切去头尾,竖着一刀切,剖成两半;入沸水中氽一分钟捞出 。
5、锅中倒入少许油,加热 , 约莫六七成热(看到油波产生);转中火,加入蒜,煸炒出香味,再加入培根翻炒一会儿至变色(不到三十秒);加入秋葵 , 青豆,玉米,蚝油,转大火,快速翻炒拌匀,一分钟内出锅即可 。
以上就是蚝油培根秋葵的内容啦,希望本文可以帮到你!
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