【包子面里放酵母和泡多源就行吗】原料：面粉500克、酵母粉5克；做法：先凉好开水温度大概在37度，用手感觉不烫的温度为宜；放入酵母菌 ， 搅拌均匀静置5分钟；倒入准备好的面粉中搅拌 ， 再准备适量的温水 ， 用温水使发酵时间缩短；直到揉成团，用纱布盖住，再用保鲜膜盖住容器 ， 目的是防止水分流失；放置在温度高的地方，发酵一个小时成蜂窝状即可 。
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