原料：猪排骨、大骨、整鸡、整鸭、火腿 。
1、将猪排骨斩开 ， 大骨斩断，与鸡、鸭、火腿一同下锅煮熟 。
2、急火烧开，后慢火煨煮，但不要把各种汤料煮化 。
3、火腿早些捞出，鸡、鸭分别捞出 ， 作冷盘用料 。
【米线汤怎么调】4、大骨继续煮熬，以熬出骨油，溶出钙质 。放胡椒粉、味精、盐即可 。

以上就是米线汤怎么调的内容啦，希望本文可以帮到你！

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