在一个大盘子或者是脸盆里 ， 放大量的细盐和少量的白糖，把干净的杨梅放进去以后 ， 不断摇晃盘子，让每一颗杨梅都尽量多地粘上盐和糖 。然后将粘好盐和糖的杨梅放进厚实的食品包装袋，埋进泥土中 。
【杨梅如何保存到冬天】优质杨梅果肉的含糖量为12％－13％，含酸量为0．5％－1．1％，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸 ， 其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍 。

以上就是杨梅如何保存到冬天的内容啦，希望本文可以帮到你！

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