莲子猪肚汤怎么做吃了有什么作用

莲子猪肚汤做法:
【莲子猪肚汤怎么做吃了有什么作用】备料: 猪肚300克、 莲子100克、 料酒2杯盖、 生姜薄片2片、 盐5克、 鸡精3克、葱末5克 。
做法:
1、猪肚洗净 , 开水氽熟,切成两指宽的小段;
2、将猪肚、莲子生、姜薄片入锅 , 加入清水;
3、汤沸后,加入2杯盖料酒,大火改小火继续焖煮;
4、猪肚焖熟煲烂,加盐、鸡精 , 撒上葱花就可出锅 。

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