1、 剥除皮蛋壳将皮蛋在水龙头下仔细清洗干净，剥去蛋壳后 ， 切成半圆形备用 。
2、 小黄瓜切丝先将小黄瓜切薄片，再斜切成长丝；以冷开水清洗后沥干备用 。
【皮蛋豆腐怎么做】3、 大葱切丝同切削黄瓜的方法，将葱白切成长丝备用 。
4、 成盘用小黄瓜丝铺放在盘底，再将切块的豆腐和半圆形的皮蛋置于其上，并放上葱丝 。将番茄切成半圆形，最后淋上调味汁即成 。

以上就是皮蛋豆腐怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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