1、能一起食用 。
2、在性味上来看，板栗味甘 ， 性温，香菇味甘、淡，性平，两者虽性味不同，食用也并不会出现冲突，因此可以同食 。
【板栗和香菇能一起炖鸡吗 板栗和香菇能不能炖鸡吃】3、在营养成分上，板栗中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、以及多种维生素、胆固醇、钙、锌等矿物质元素，而香菇主要含有水分、糖分、大量的维生素D ， 蛋白质、纤维素、维生素C、磷、钾等微量元素 ， 成分之间不会产生不利反应，可以一起食用 。

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