水煎包煎的生的,刚包好的包子 。具体做法如下 , 所需材料:面粉适量,猪肉适量,茴香菜适量,酵母粉适量,盐适量 , 酱油适量,油适量,香油适量 。具体步骤如下:
1、面粉内加入温水沏开的酵母粉 , 先和成絮状面,一边加水一边和成光滑的面团,然后进行发酵 , 面团发酵到2至3倍大小即可;
2、切好的肉片,加1汤勺酱油,1克盐,少许胡椒粉、鸡精,拌匀待用;
3、茴香择洗干净,控水,切成末;
4、茴香与肉片混合,加入3克盐,5克油,少许鸡精、香油 , 调拌均匀;
【水煎包煎的是熟的包子吗】5、面
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