调制牛排酱汁的方法：
1、准备材料：黑胡椒粉一勺、洋葱半个、大蒜两瓣、番茄酱一勺半、蚝油两勺、食用油少量、生粉半勺、清水适量 。
2、把洋葱、大蒜切碎 ， 不要混在一起 。
3、空锅大火烧热以后，放入少量的油 ， 等待两三秒，关到最小火，放入大蒜末，让大蒜末慢慢炸到变软，略微变色 。
4、然后放入洋葱，小幅度不断翻炒，炒到洋葱变软 。
【牛排的酱汁怎么调】5、放入蚝油和番茄酱，加入黑胡椒粉、一点点糖 ， 翻炒几秒以后，加入少量清水 ， 烧开之后，加盐、生粉，搅拌均匀即可 。

以上就是牛排的酱汁怎么调的内容啦，希望本文可以帮到你！

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