食材：牛干巴、清水、姜、蒜、米、植物油、海椒、花椒、味精、芝麻 。
方法步骤：
1、牛干巴用清水进行浸泡，使其回软 。
2、浸泡回软之后 ， 直接切成厚片，再进行漂盐，左边是漂好的牛肉 ， 差不多两天，三小时换水一次，晚上放冰箱冷藏室 。
3、把牛干巴切成筷子粗细的条 。
4、锅里烧油，把牛干巴炸一下装盘备用 。
5、炒姜蒜米，下底料，弄散之后，直接加水，水的量就是刚好把牛肉淹没 。
6、水烧开之后 ， 直接下牛肉 ， 关成小火，慢慢收，中途可以自己调味，等到水分慢慢干了，就可以起锅 。
【牛干巴怎么煎的做法】7、锅里再炒海椒花椒，炒香之后，把牛肉倒进去，加点味精、芝麻，炒均匀之后，起锅撒上葱花即可 。

以上就是牛干巴怎么煎的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 水的体积怎么求
• 高笋熬汤怎么做 高笋猪蹄汤的做法
• 换完机油油耗增高怎么回事
• 加班工时怎么算的
• 扇贝丝怎么做最好吃
• 夜神模拟器怎么切换成苹果系统
• 苦菊怎么做好吃
• 从王府井到798艺术区怎么走
• 千纸鹤怎么折
• 四川老坛泡菜怎么做 四川老坛泡菜制作教程