1、主料：肉馅500克 。
2、辅料：蒜2瓣，姜1块 ， 小葱1根 ， 胡椒粉1/2小勺 ， 玉米淀粉6茶匙，五香粉1/2茶匙，酱油4茶匙 ， 香油1小勺，盐适量，鸡蛋1个 。
3、准备原料，将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里 。
4、再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉，搅拌均匀 。
5、锅内加入适量清水烧开 。
6、用虎口挤出肉丸子，将丸子全部放锅内，开大火煮6分钟左右 。
7、捞出沥干水分备用 。
8、锅内加入适量清水、酱油、五香粉、料酒 ， 烧沸后加入丸子 。
【怎么做肉圆子不会散】9、稍煮片刻后加入水淀粉勾芡，最后撒上葱花即可出锅 。

以上就是怎么做肉圆子不会散的内容啦，希望本文可以帮到你！

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