b族维生素是人体肠道内有益细菌合成的 。维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素等 。B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质 。
【b族维生素是哪种细菌合成的】B族维生素广泛存在于米糠、麸皮、酵母、动物的肝脏、粗粮蔬菜等食物中，但由于食用方法不对，几乎摄取不到 。VB是水溶性维生素 ， 它怕光、怕水、怕热、怕氧化（多在80度温度下被破坏） 。

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