烤冷面每100克中含有的热量大概是183大卡左右 ， 是比较高的 。烤冷面最主要的营养成分就是淀粉和油脂，而且烤冷面一般还会在制作完成以后会刷上厚厚的一层酱，这样下来，烤冷面的热量就会变得更高了 。
【烤冷面热量高么】烤冷面是东北地区极具特色的美食之一，烤冷面起初有多种做法 ， 有油炸，高温铁板碾压等 ， 后改良为铁板成块煎烤 。
烤冷面的制造方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，经过铁板的烘烤，涂上自己喜欢的酱料 ， 松软可口酱香扑鼻 ， 吃起来很劲道，非常受大众喜爱 。
烤冷面的成本低，味道比较好 。所用的冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面，它比平常市面常见的冷面要薄，软，且加工后不需要经过晾晒的过程 。
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