竹虫的营养价值

【竹虫的营养价值】幼虫长桶形、乳白色,富含蛋白质、氨基酸、脂肪酸、矿物质元素、维生素等营养成分,蛋白质含量可达30%~40% , 氨基酸含量为29.90% , 粗脂肪含量为60.42% , 不饱和脂肪酸含量为55.9% , 营养丰富 。

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