【红酒不宜配海鲜是何道理】研究发现红葡萄酒搭配不宜搭配海鲜 。因为红酒和鱼等海鲜的味道会发生冲突 。红葡萄酒中的铁离子会在进食海鲜后，口中留下更重的腥味 。分析了数十种红葡萄酒和白葡萄酒的成分，并让品酒师尝试在食用扇贝时饮用这些葡萄酒 。结果发现，铁离子含量高的红葡萄酒加重了品酒师口中的腥味 。当设法减少酒中的铁离子后，则表示腥味减轻了 。铁离子是红葡萄酒与海鲜搭配后产生浓重腥味的关键因素，铁离子含量较低的红酒适合与海鲜搭配 。
以上就是红酒不宜配海鲜是何道理的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 辣糊糊的做法配料
- 谁给雏田配音
- 拉布拉多自制狗粮配方怎么配
- 海岛奇兵雕像搭配
- 口袋妖怪心金菊草叶配招
- 王者荣耀匹配可以获得金牌吗
- 总空开与分空开的配线用多大
- 咖啡色外套配什么内衣
- 绝地求生低配版手游金币有什么用 绝地求生手游金币用途
- freebuds3怎么重新配对