1、将砂锅中放入半锅水,然后放入黄芪、党参(均是干的),然后开火加热煮沸 。
2、将新鲜的半只鸡剁成鸡块 , 然后放在一盆中,用自来水泡一泡冲洗干净,然后再放在另一煮锅中煮一煮(约2分钟) 。
3、待鸡块煮沸2分钟后 , 捞出,再放入热开水中涮一涮 , 将鸡块表面上的杂质涮掉 。
【蘑菇鸡汤怎么炖好喝 蘑菇鸡汤做法】4、然后,再捞进煮沸的黄芪、党参砂锅中 , 然后再加适量的盐,盖上锅盖大火煮沸,然后改成中火煮炖15分钟 。
5、然后 , 将平菇洗干净 , 掰成小窄叶,在开水中焯一下 , 然后再捞入煮炖的鸡汤中 。
6、然后继续中火煮炖10分钟后,改成小火,慢炖20分钟即可成美味营养的鸡汤 。
以上就是蘑菇鸡汤怎么炖好喝 蘑菇鸡汤做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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