1、准备一些虾仁，一块肉 ， 可多可少，一块冬瓜 。
2、把虾仁提前用料酒、柠檬汁腌一下 ， 去腥，柠檬汁挤上几滴就行了，把虾仁控干和肉剁成虾泥 。另外把冬瓜擦丝、葱切成葱花、香菜切小段备用 。
3、把虾泥放少许盐、打入一个蛋清，如果虾仁多可用1个鸡蛋，放2勺干淀粉朝一个方向搅拌上劲 ， 如果太湿，可以再加1勺干淀粉 。
4、锅中添水 ， 烧开后放入葱花，把虾泥团成丸下入锅中，可以用小勺挖出圆形下入锅中 ， 注意丸子大小均匀就行 。
5、丸子漂浮起来后放冬瓜丝，汤又烧开后，放少许盐，滴入几滴香油 。
【怎么做虾丸子汤】6、把汤中的浮末撇一下 ， 加少许鸡精 ， 出锅装盘，撒上香菜 。

以上就是怎么做虾丸子汤的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 苹果手机后摄像头模糊是怎么回事
• 星座怎么算
• 上网弹出不良广告怎么解决
• 泰拉瑞亚鲨鱼怎么刷
• 分组怎么把好友加进去
• 怎么买火车票下铺
• 我的世界狂人博士怎么打
• 竹荪怎么泡发
• 下水道被沙子水泥块堵住怎么清理
• 混凝土表面回弹值不够怎么办