【鸭血怎么做好吃】用料：鸭血一盒、葱姜蒜、青红辣椒、大蒜叶适量、盐、鸡精、糖、生抽、老抽、料酒、蚝油适量、胡椒粉、辣椒粉适量、芝麻适量、淀粉适量 。
1、鸭血切片 ， 入锅加水、料酒、姜、葱、适量盐 ， 焯水2分钟，捞起控干水分 。
2、调一碗料汁，加入适量清水 。
3、锅里入油烧热，倒入除大蒜叶的辅料炒香 ， 后加入事先调好的料汁 ， 烧开 。
4、料汁烧开后加入鸭血，煮3分钟左右加入大蒜叶，直至大蒜叶断生 。
5、淀粉加水搅匀，倒入锅内翻炒几下 。
6、出锅 ， 撒上点熟芝麻即可 。

以上就是鸭血怎么做好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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