1、银鱼洗干净 ， 泡20分钟，控干水份，盛到碗里 。
【炒银鱼的制作方法】2、辣椒切成丝，小葱切成长段，辣椒丝切成辣椒丝 。
3、热锅烧油 。
4、待到油烧开 ， 放入辣椒丝和生姜片炒2分钟，炒出香味 。
5、放入银鱼丝快速翻炒1分钟，加入盐，鸡精即可出锅 。
6、盛到盘子里 ， 开动啦，香香辣辣，太好吃了 。

以上就是炒银鱼的制作方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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